torsdag 22. mai 2025

Brages fiskegrateng

En kg fisk (Fra skrei til kveite)

Fem egg

En brokkoli

En løk

En gulrot

En dose kjærlighet fra Brage

Saus:

Seks spiseskjeer hvetemel

Fire spiseskjeer smør

Åtte dl melk

Kok opp sausen. Tilsett fisk og grønnsaker. Krydre med salt og pepper. Ost på toppen. Strø på brødsmuler for å få en sprø topp.

Fiskegratengen skal stå i ovnen på 200 grader i 40-45 minutter.