torsdag 22. mai 2025

Henriks lunsjkaker

 400 gr. kyllingkjøttdeig

En teskje pepper

En teskje hvitløkskrydder

To klyper salt

En halv boks mais

En halv rødløk (evt. andre grønnsaker)

Ett egg

Rør alt sammen med kjøttet.

Form dem etter ønsket størrelse, dypp karbonadene i mel og flat dem ut i stekepannen, stek dem med smør på høy varme i to minutter på den første siden og ett minutt på den andre siden. (Tid kommer litt an på tykkelsen).