Ingredienser:
1 succini (riv og klem ut vannet) 2 egg, vispet 60 ml melk 100 g vanlig mel, siktet 2 ss olivenolje 2 ss fin semulegryn (hvete) 1 ss bakepulver 50 g pecorino eller parmesan PepperHa i smurt muffinsformbrett (2 ss i hver form)
Stek på 180 grader i 15-20 minutter.