Mandler 200 gram (hakkes) Dadler 130 gram (uten stein) - eller havregryn Kokosflak 20 gram. Honning 30-40 gram.
Glasur 1 ss vegetabilsk olje, melkesjokolade 100 gram. (varmes) Nøtter 15 gram. Sett i kjøleskapet i 30 minutter.
Kjeks 400 gram. Smør 150 gram. Fersken 200 gram. Krem 33-35% fett 200 ml. Melis 30 gram. Mascarpone eller kremost 250 gram. dryss med de resterende kjeksene. Sett i kjøleskapet i 2-3 timer.
Oppskrift og ingredienser: 3 egg 125 g sukker 50 g kakao 125 g mel 1 ts bakepulver 30 g smeltet smør Form 22 cm Stek i 20 minutter ved 180 ° C
15 g gelatin + 100 ml kaldt vann 30 ml karamelsirup (avskåret øverst slik at kaken kan suge bedre) 5 eggehviter 250 g melis Hell i smeltet gelatin Sett i kjøleskapet i 4-5 timer
150 g sjokolade + 40 ml luktfri vegetabilsk olje, smelt Sett i kjøleskapet i 15 minutter
4 mellomstore egg
100 g brunt sukker
100 g sukker
150 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
2 ts malt kanel
1 ts malt kardemomme
1 ts malt ingefær
1/4 ts malt allehånde eller nellik
2 dl smeltet smør eller nøytral olje
5 dl revne gulrøtter
2 dl grovhakkede valnøtter eller pekannøtter
Ostekrem med lime
300 g kremost naturell
200 g romtemperert smør
500 g melis
1 lime (saft og revet skall)
1/2 vaniljestang (frøene)
Denne oppskriften er nok til en liten langpanne på omtrent 20 x 30 centimeter.