500 gram hvetemel
1 glass varm melk (200 ml)
1 glass vann (200 ml)
10 gram tørr gjær
10 gram granulert sukker
6 gram salt
4 ss vegetabilsk olje (40 ml)
For pensling:
1 eggeplomme, 1 ss melk.
Hvite sesamfrø for dryssing på toppen.
Første baking ved 200 ° C i 10 minutter
2. baking 20 minutter ved 170 ° C